lunes, 25 de noviembre de 2013

1.-¿A qué se refiere Youf ­ Wang cuando afirma: "La obesidad infantil se está convirtiendo en un problema de salud pública..."?
Se refiere a que los niños que ahora son obesos, es muy posible que en un futuro también lo sean, lo cual perjudicaría muchos sectores del comercio o la vida porpia.

2.-¿Qué tipos de enfermedades tienen más probabilidad de desarrollar los niños gordos en un futuro?
Aumento de riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y otras asociadas con la obesidad.

3.-¿Existe alguna relación entre el exceso de peso en los niños y el nivel económico alto de sus familias? Razona tu respuesta.
En general, el exceso de peso corporal en los países en desarrollo refleja suficientes ingresos para comprar más comida, especialmente alimentos con un alto porcentaje de grasa y con una alta densidad de energía, como las carnes. En muchos países ricos como Estados Unidos, muchas personas pueden, a pesar de su pobreza, comer en exceso.

4.-Utilizando la piramide de alimentación señala la cantidad de porciones de cada grupo de alimentos que se deben tomar al día.
En el piso más bajo es importante consumir entre 6 y 11 porciones. En el segundo entre 2 y 4 las frutas, y 3 y 5 las verduras. En el penúltimo entre 2 y 3 porciones de carnes, percados etc. y entre 2 y 3 porciones de lacteos como el queso, leche etc. Y de las más alta sólo un poco.
 
5.-¿Qué se entiende por dieta equilibrada? ¿Qué condiciones debe cumplir?
 Una dieta equilibrida es aquella que beneficia nuestra salud. Para que una dieta sea equilibrada debe ser completa y no admitir alimentos en exeso, como las grasas o los lípidos.
 
6.-La siguiente tabla muestra el consumo medio de energía diario en cada una de las etapas de nuestra vida:
-Teniendo en cuenta las tablas que aparecen en los enlaces que te proponemos, elabora una dieta para un día (incluyendo desayuno, comida, merienda y cena) para ti. Para ello sigue los siguientes pasos:
Desayuno: Una leche con tostadas y embutido y un zumo de frutas. Comida: Un pedazo de pescado con papas arrugadas y un huevo duro. De postre un yogurt. Merienda: Una macedonia de frutas y una galleta. Cena: Una tortilla con jamón y un poco de ensalada para acompañar.
 
Señala para cada alimento el tipo de nutrientes que aporta.La leche, el huevo, el yogurt, el pescado, el embutido y la tortilla son ricos en proteínas. Las tostadas y la galleta son ricos en glúcidos y lípidos. El zumo de frutas, las papas arrugadas, la macedonia de frutas y la ensalada son ricas en vitaminas, minerales y agua. ¿Qué es el colesterol? ¿Qué dos tipos de colesterol hay?, ¿qué función realizan?El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados.El beneficioso y el perjudicial.
Se encarga de crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula.
 
¿Qué cantidad se considera correcta?
Se considera saludable el consumo moderado de colesterol.
 
¿Qué consecuencias puede acarrear un exceso de colesterol en la dieta?
La acumulación de colesterol puede taponar arterias o empapar zonas vitales para mantenernos con vida, como el cerebro
 
Señala 5 alimentos que aporten un alto contenido en colesterol..
Bacon, huevo frito, papas fritas, dulces exesivamente dulces, cremas, etc.

¿Qué actividades hacen disminuir el colesterol?
Cualquier tipo de deporte es beneficioso para disminuir el colesterol.
 
¿Qué tipos de alimentos debe incorporar a su dieta un deportista? ¿Por qué?
Alimentos ricos en lípidos, glúcidos y proteínas. Porque deben estar preparados para realizar el deporte, y asi quemas los lipidos y proteinas, y depues del deporte es importante tomar proteinas para recuperar calorias perdidas.
 
¿Por qué la dieta mediterránea es considerada una dieta muy saludable? Indica de los siguientes alimentos cuáles no corresponden a una dieta mediterránea: garbanzos, queso, aceite de oliva, zanahorias, naranjas, ajo, pizza, hamburguesa.
Porque es muy equilibrada y admite todo tipo de alimentos en las cantiadades justas. No corresponden a una dieta mediterranea los siguientes alimentos: pizza, ajo, hamburguesa, garbanzos, y queso.
 
Busca información sobre la anorexia y la bulimia y contesta a las siguientes preguntas :

¿Qué relación existe entre ambas enfermedades?
Que ambas son psicologicas y que en ambas se intenta reducir el peso de la persona.
 
-¿Qué caracteriza a cada tipo de enfermedad?
Que la persona elimina totamente la obtención de nutrientes y por ello su peso se reduce.